07 de enero de 2024
Xalapa, Ver.- ¡El espíritu de la temporada navideña perdura en el barrio El Dique de Xalapa con un evento que despierta la alegría de chicos y grandes! En honor al Día de Reyes, los vecinos se sumergieron en una experiencia monumental al compartir una Rosca colosal de 46 metros de largo. Este extraordinario festín se convirtió en el epicentro de risas, sonrisas y camaradería, ya que numerosas familias se congregaron para deleitarse con esta tradición anual.
El lugar de encuentro fue la emblemática calle Mártires de Xalapa, donde la magia de la temporada se hizo palpable con la llegada de esta mastodóntica delicia. El manjar proveniente de la reconocida panadería Ángel, ubicada en la pintoresca colonia Plan de Ayala, para la Rosca, que cada año adquiere entre uno y dos metros adicionales, atrajo a comensales de diversas partes de la ciudad ansiosos por probar cada rebanada de esta joya culinaria.
El aroma tentador de la masa recién horneada y la emoción compartida llenaron el ambiente, convirtiendo esta celebración en un verdadero festín para los sentidos. ¡Una experiencia que no solo nutrió el paladar, sino también el alma, con los lazos de tradición, comunidad y dulce sabor!
Por otra parte, la tradición de la Rosca de Reyes tiene raíces que se remontan siglos atrás, fusionando antiguas costumbres europeas con la celebración cristiana del Día de Reyes. Esta deliciosa obra maestra gastronómica simboliza la corona de los Reyes Magos y está adornada con frutas escarchadas que representan las joyas de sus coronas. En su interior, oculta, se encuentra una figurilla que simboliza al niño Jesús, recordando el momento en que la Sagrada Familia fue visitada por los tres sabios de oriente.
El compartir la Rosca no solo es un festín de sabores, sino también un gesto de convivencia y unidad entre amigos y familiares. Partir y repartir este manjar representa la búsqueda y encuentro del niño Jesús por los Reyes Magos. Esta tradición, arraigada en la cultura mexicana, une a las comunidades en torno a la alegría, la amistad y la esperanza del nuevo año que comienza.
